菜谱大全

做法

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  1.将羊排洗干净。

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  2.将羊排放入锅中，加入适量清水烧开。

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  3.撇去浮沫。

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  4.捞出羊排，用温水再次洗干净。

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  5.将羊排和生姜放入砂锅内，加入足量的清水，大火烧开。

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  6.这时候可将萝卜去皮切成厚片。

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  7.水烧开后，放入葱结和料酒，转小火，焖制一个半小时。

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  8.这是自家种的香菜，将香菜切末。

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  9.一个半小时以后，转大火，放入白萝卜片。

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  10.萝卜熟了，可以加适量盐和白胡椒粉调味，即可出锅，盛到碗里后撒上香菜碎，即可上桌。

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